Zwilling Coltello da cucina Pro Wood 20 cm naturale

Il coltello da cucina Pro Wood di Zwilling è un pratico tuttofare da cucina, frutto dell’arte forgiatrice tedesca. La lama, affusolata verso il dorso, presenta un filo estremamente affilato che scivola con agilità sugli alimenti lasciando un taglio netto. Le venature uniche del caldo legno di kotibé conferiscono un tocco naturale alla preparazione dei cibi e completano perfettamente l’immagine di autenticità durante il taglio, la triturazione e la sminuzzatura. Utilizzate questo coltello da cucina per ottimizzare le vostre operazioni e sentire direttamente nella mano il calore della natura durante il lavoro quotidiano.

• Il coltello da cucina Pro Wood: uno strumento da cucina scelto con cura
• è progettato, con la sua lama lunga 20 cm, come coltello da cucina versatile per tagliare carne e verdure e per tritare le erbe aromatiche
• il manico ricurvo garantisce un equilibrio ottimale del coltello e un taglio preciso
• è dotato di un affilatura a V per un filo particolarmente affilato e tagli di conseguenza precisi
• lama temprata a freddo con una durezza di 55–58 HRC; la tempra a freddo favorisce sia la flessibilità che la resistenza alla corrosione
• è forgiato in Germania da un unico pezzo di acciaio e realizzato con la fusione speciale RCF
• con un manico in legno di Kotibé dal classico design a tre rivetti, il coltello offre una presa confortevole
• lavorata senza giunture, il che evita i punti di transizione e garantisce un design igienico
• non è adatta al lavaggio in lavastoviglie a causa del manico in legno; si consiglia il lavaggio a mano
• per la cura del manico in legno di Kotibé, consigliamo di trattarlo regolarmente con olio di lino o cera d’api, per prevenire l’essiccamento e la fragilità
• per riporlo in modo sicuro, consigliamo di utilizzare un ceppo portacoltelli, un inserto per cassetto o una custodia protettiva anziché un normale portaposate
• design raffinato e adatto all’uso quotidiano di Matteo Thun & Antonio Rodriguez, caratterizzato dall’accostamento tra un manico in legno di Kotibé e un’impugnatura ricurva appositamente sviluppata